Corso di Mindful Eating: impariamo a nutrire il nostro corpo
310,00 €
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L’Istituto A.T. Beck organizza il Corso di Mindfulness dedicato all’alimentazione arricchito dalle più recenti scoperte della ricerca scientifica sul microbiota, sulla nutrizione moderna e sul dialogo tra cervello, intestino e sistema immunitario. Un corso innovativo che supera il concetto tradizionale di alimentazione per offrire una visione integrata del benessere psicofisico
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Descrizione
L’Istituto A.T. Beck organizza il Corso di Mindfulness dedicato all’alimentazione, arricchito dalle più recenti scoperte della ricerca scientifica sul microbiota, sulla nutrizione moderna e sul dialogo tra cervello, intestino e sistema immunitario.
Corso di Mindful Eating: impariamo a nutrire il nostro corpo.
Di cosa sei realmente affamato nella tua vita? Esplora come mangiare e vivere in modo consapevole per nutrire il tuo corpo, la tua mente e la tua anima.
Il corso propone una visione innovativa che supera il concetto tradizionale di alimentazione, integrando Mindfulness, Mindful Eating, nutrizione moderna, microbiota e dialogo tra cervello, intestino e sistema immunitario.
Il cibo che mangiamo è un messaggio che raggiunge il cervello, il microbiota, il sistema immunitario e persino l’ambiente in cui viviamo. La nutrizione del futuro non si misura più solo in calorie, ma nella qualità delle relazioni: tra mente e corpo, tra individuo e pianeta, tra scelte quotidiane e salute a lungo termine.
L’Istituto Beck ha sempre creduto che il benessere psicologico cominci dal benessere del corpo e, di conseguenza, dal modo in cui ce ne prendiamo cura, anche attraverso il cibo. Questo corso è parte integrante di un progetto più vasto che prende il nome di Progetto Salute.
Allora questo corso fa per te.
Frequentare il corso di Mindful Eating è una grande opportunità per imparare in breve tempo a cambiare il modo in cui si fa esperienza del cibo, sia nella fase di preparazione sia in quella di consumazione. Piuttosto che introdurre restrizioni, il corso aiuta a comprendere il modo in cui interagisci con il cibo e ad avere maggiore consapevolezza delle emozioni che stanno dietro a certe decisioni.
Imparando a sostituire l’autocritica con l’autonutrimento, avrai il tempo di creare un piano alimentare personale, adatto al tuo stile di vita.
Da oltre 10 anni, l’Istituto Beck, attraverso il suo Centro Mindfulness, sostiene la promozione della salute nella vita quotidiana. Ne incoraggia la pratica, la diffusione e anche l’insegnamento dei protocolli strutturati su di essa.
Durante gli incontri verrà consegnato il materiale didattico, con diari da compilare, letture di approfondimento e tracce audio delle meditazioni, per rendere più operativo il corso.
“Questo corso per me è stata una rivelazione, credevo che si parlasse di cibo invece mi sono ritrovata a fare un viaggio nelle mie emozioni, a meditare, a riscoprire tutti i miei sensi, non solo il gusto ma tutti quanti. Ho capito che alcuni cibi non mi sono mai piaciuti ma li prendevo per abitudine e convenzione sociale. Finalmente non sento il bisogno di riempirmi di cibo ma assaporo il cibo con consapevolezza.”
Paola M.
“Seguire il corso di Mindful Eating è stato molto più che imparare a mangiare con consapevolezza. Daria e Vanessa ci hanno guidato durante un percorso in cui abbiamo imparato a rallentare, a prestare attenzione a noi stessi, ad ascoltarci senza giudicare. Non esistono pensieri giusti o sbagliati, ogni emozione è degna di essere riconosciuta e accolta e il cibo è molto più che il numero di calorie che contiene. Il corso di Mindful Eating mi ha insegnato questo e molto di più!”
Giulia I.
“Questo corso mi è servito per migliorare il rapporto con il cibo ma anche con me stessa. È stata una gioia aver condiviso quest’avventura del corso di Mindful Eating, grazie a tutti i partecipanti per le loro condivisioni e soprattutto grazie a Daria e Vanessa per il loro supporto.”
Nines G.
Dott.ssa Daria D’Alia
Psicologa, psicoterapeuta cognitivo-comportamentale. È docente dell’Istituto A.T. Beck per le sedi di Roma e Caserta.
Istruttore di Mindfulness-based Programs, MBi, presso AIM, Associazione Mindfulness Italia, e di Mindfulness-yoga.
Ha conseguito il Master “Guarire il trauma: valutazione, relazione terapeutica e trattamento del trauma semplice e complesso” e il Master “Le buone pratiche dei disturbi del comportamento alimentare: modelli organizzativi e paradigmi teorici”.
Esperta in disturbi dell’alimentazione, obesità, disturbi di personalità, ansia, depressione, disturbo ossessivo compulsivo e trauma.
Specializzata in DBT, Dialectical Behavior Therapy, e CFT, Compassion Focus Therapy, ha conseguito il primo livello della formazione in EMDR e il livello intermedio in TMI, Terapia Metacognitiva Interpersonale.
Conduce gruppi di Dialectical Behavior Therapy, DBT, e di Mindful Eating.
È co-conduttrice dei gruppi di Auto Mutuo Aiuto del Vaso di Pandora e coordinatrice di Progetto Salute.
Collabora con l’ASL Umbria 1 al Master “Le buone pratiche dei disturbi del comportamento alimentare: modelli organizzativi e paradigmi teorici”.
È Socio S.I.T.C.C., Società Italiana di Terapia Cognitiva e Comportamentale, e CBT Italia, Società Italiana di Psicoterapia Cognitivo-Comportamentale.
Dott.ssa Marilisa Montesano
Medico Chirurgo, Specialista in Pediatria e Dietologo Nutrizionista. Docente presso l’Istituto A.T. Beck di Roma e Caserta.
Ha expertise in nutrizione clinica nei casi di obesità, disturbi del comportamento alimentare e situazioni cliniche patologiche come dislipidemia, sindrome metabolica, ipertensione arteriosa, malattie cardiache e diabete.
Si occupa della creazione di piani alimentari personalizzati nelle varie fasi della vita, come pre-concepimento, gravidanza, allattamento, menopausa, terza e quarta età, o in caso di intolleranze e allergie alimentari e prestazioni sportive.
È stata Dirigente Medico, responsabile degli ambulatori multispecialistici presso l’Ospedale Universitario S. Andrea di Roma.
Ogni incontro prevede la spiegazione e la pratica di meditazioni, una parte teorica relativa all’argomento centrale dell’incontro e lo svolgimento di esercizi di consapevolezza con il cibo.
